Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, чем заменить соль, которая практически исчезла из украинских прилавков из-за действий российских захватчиков. Лайфхаками он поделился в Instagram.
По словам звезды, во-первых необходимо уменьшить потребление соли даже, если еще есть запасы.
"Неделю-две, ваши рецепторы адаптируются, и вы поймете, что возможно до того ели слишком много соли. Это реально будет полезнее история. Второй момент: чтобы компенсировать соль в пище - добавляйте уже соленые продукты", - посоветовал кулинар.
Среди продуктов, которые могут заменить соль хотя бы частично - соевый соус, брынза, сулугуни, вообще любой творог, соленые орешки, сельдь.
"Если есть рассол из прошлогодних огурцов/помидоров, то добавить немного в борщ, и это сделает его соленым", - рекомендует Клопотенко.
Напомним, ранее Клопотенко получил награду за блогерство.
08:37, 08 АвгДиетолог рассказал о вреде меда Диетолог и врач-нутригенетик Андрей Золотарев рекомендует не употреблять напитки с медом зимой. Об этом он заявил в интервью радио Sputnik.
Экспер...
Топ новости часа
Топ новости часа
08:37, 08 Авг Диетолог рассказал о вреде меда Диетолог и врач-нутригенетик Андрей Золотарев рекомендует не употреблять напитки с медом зимой. Об этом он заявил в интервью радио Sputnik.
Экспер...
08:08, 08 Авг Стаховский рассказал, как Шевченко и Ребров помогают во время войны Андрей Шевченко и Сергей Ребров очень помогают во время войны и переживают из-за того, что происходит сейчас в стране. Об этом в интервью FootballHub...