В частности, в рейтинг попали заведения из Европы, Южной Америки, США, Китая и Японии. Среди критериев по отбору были оригинальность меню, общая атмосфера и вкус подаваемых блюд.
Приводим вашему вниманию пятерку лучших ресторанов мира в 2022 году.
В Geranium в Копенгагене подают блюда из таких оригинальных ингредиентов, как копченая икра, лесные грибы, маринованный хмель, так и банальные капуста и яблоки, из которых повара создают настоящее чудо.
Central в Лиме признан лучшим рестораном Южной Америки 2022 года. В меню - морские гребешки, кальмары и моллюски доставляются свежими с побережья и Амазонки.
Disfrutar в Барселоне. Там работают три шеф-повара Ориол Кастро, Матеу Касаньяс и Эдуард Ксатрух, которые угощают гостей оригинальными блюдами, вдохновленными испанской молекулярной кухней.
Diverxo в Мадриде шеф-повара Дабиза Муньоса известен меню с эксцентричными вкусами. Это инновационные азиатские блюда - кантонская морская лапша с тушеным угрем и кацу сандо (японский мясной сендвич) из зайца с булочкой бриошь.
Пухоль в Мехико. Там два шеф-повара Энрике Ольвера и Хесус Дурон, которые подают лучшие блюда мексиканской кухни. Ресторан славится мексиканским соусом Mole Madre, Mole Nuevo, который подается с птицей, мясом, овощами, энчиладой или с тортильей. Он состоит из множества ингредиентов и приправ, которые смешивает каждый повар по своему собственному, тайному рецепту.
Читать полный текст на korrespondent.net
Опубликовано: 08:45, 08.08.2022
Новость из рубрики: Статьи
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- У пенсіонерів залишилося півтора місяці: в Кабміні вже попередили про важливі зміни - щоб пенсію і надалі платили...
- 7-місячній дівчинці київські хірурги провели унікальнй операцію: така вада буває на 8-10 тисяч новонароджених...
- "У нас було інше бачення": Jerry Heil та alyona alyona розповіли, чи планують міняти свій номер для "Євробачення-2024"...
- Козероги – розгрузіть себе, Терези - закохайтеся, а Близнюки можуть змінити життя на краще: гороскоп на 3 квітня 2024 року...
- Збиратимете плоди ящиками: які рослини потрібно поливати молоком для збільшення врожаю...
- Герой-їжачок розкаже малечі про онлайн небезпеку та правила користування телефоном...
17:09, 05 Сен Легальность биткойнов в разных странах мира На самом деле, есть много стран с различными правилами криптовалюты, где Bitcoin запрещен или легален в 2021 году. Некоторые из них даже выделяют бит...
08:36, 08 Авг Стол на Рождество-2022: список 12 главных блюд Святая вечеря 6 января - время, когда за праздничным столом собирается вся семья. Специально для этого ужина хозяйки готовят 12 постных блюд, которые...
17:00, 01 Янв Мировые итоги 2023 года 2023 год можно охарактеризовать вхождением мира в предкатастрофическое состояние, которое пока представляется как полный отказ от мышления мировой эл...
13:34, 29 Янв Почему не принимают доллары 2006 года? Нежелательная валюта: почему не принимаются доллары выпуска 2006 года?
Службы обмена валюты часто отказываются принимать определенные купюры, и од...
15:26, 17 Дек Лидеры промышленного швейного мира: популярные бренды промышленных швейных машин Промышленные швейные машины играют ключевую роль в текстильной и легкой промышленности, обеспечивая высокую производительность, точность и надежность...
05:24, 09 Авг Названа лучшая компьютерная игра 2021 года Лучшей игрой 2021 года по версии The Game Awards стала It Takes Two от студии Hazelight Games. Об этом сообщается на сайте премии.
В номинации так...
21:32, 13 Окт Продажи на Allegro: лучшие практики оптимизации листингов Allegro - это одна из крупнейших онлайн-площадок для продажи товаров в Центральной и Восточной Европе. С момента своего основания она привлекла милли...
07:24, 29 Июл Лучшие проекты для инвестиций: Куда вложить деньги с умом Инвестирование – это один из самых эффективных способов увеличения капитала и обеспечения финансовой стабильности в будущем. Однако выбор подходящих ...
13:00, 20 Дек Выбор микроволновой печи: советы и лучшие предложения в Киеве Для тех, кто ищет, где купить микроволновку в Киеве, столица Украины предлагает множество вариантов, начиная от крупных бытовых магазинов до специали...
20:00, 06 Дек Екснардепа Іллю Киву знайшли мертвим в Підмосков’ї – він виїхав з Києва ще в січні 2022 року Парламентар втік з України в Іспанію за місяць до повномасштабного вторгнення у січні 2022 року, а потім перебрався до Москви. Він активно виступав н...